一、产品介绍:
黄精(学名:Polygonatum sibiricum),正宗黄精
,又名黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。习惯性分为多花黄精、鸡头黄精、姜形黄精、滇黄精。以地下根茎入药。性平、味甘。归脾、肺、肾经。
二、作用及功效:
1、具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效。常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。
2、黄精性味甘甜,溆浦君益农业发展有限公司,君益农业发展,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,正宗黄精
,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
三、食用方法:
黄精是拌鸡、猪肚、猪脚、排骨等肉食煮汤、清炖、 煲、蒸的上等食材。 黄精猪肚汤:猪肚500克,黄精50克,姜4片,盐适量。黄精片与猪肚块一起放入锅内,加清饣水,大火煮沸后用小火煲熟,加葱花、胡椒粉调味供用,可补益脾肾。
黄精特选,长度大于5cm,直径大于2.5-4cm,无泥沙。
黄精小统个,直径1.2厘米以下,杂质泥沙少于5%
黄精选片,片型平整,片厚0.2cm左右,宽2.5-5cm,大小混装片,颜色透亮金黄色,含水量小于5%。
黄精统片,片型平整,片厚0.3cm左冂右,宽0.5-4cm,碎末片小于2%,颜色白,含水量小于5%。
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